Пищевое оборудование от компании "РИТ"

Компания "РИТ" была основана в Киеве в 1999 году. Коллектив специалистов фирмы имеет большой опыт по комплексному оснащению хлебозаводов, мини пекарен, кондитерских производств и промышленных производственных линий, так как специализированно работает в данном сегменте. Мы организовываем производство "под ключ". Любой наш проект включает в себя еще и целый "пакет" дополнительных услуг - ремонт и поставка запасных частей, технологическая поддержка, гарантийное и постгарантийное сервисное обслуживание и т. Д. Для каждого этапа производственной цепочки предлогается широкий ассортимент пишевого оборудования, видов продукции, в зависимости от объемов производства и т. П. Давайте остановимся на производителях хлебопекарного оборудования для каждого из этих этапов.

ПОДГОТОВКА ВОДЫ

Профессионально организованная пекарня обязательно начинается с охлаждения воды. Мы прелагаем охладители воды(холодильное оборудование) накопительного и проточного типа, а также смесители и дозаторы воды итальянской фирмы "SITEP", отличающиеся достаточно интересными техническими решениями и широкой линейкой по литражу - начиная от 50 литров и заканчивая 1000 литрами, которые компания "SITEP" производит "под ключ" специально для больших промышленных производств.

ЗАМЕШИВАНИЕ ТЕСТА

Тот, кто занимается хлебопекарным делом, очень хорошо знает, что качество готового продукта зависит от качественного, интенсивного замеса теста. Поэтому мы имеем честь, предложить тестомесильные машины одних из самых известных итальянских производителей: "VMI BERTO" и "ESСHER". Использование качественных материалов в конструкции, применение самых последних инженерных разработок в основных узлах, продолжительная работа без поломок, минимальное сервисное обслуживание и, самое главное, оптимальное соотношение цена качество. Все это делает машины "VMI BERTO" и "ESСHER" действительно незаменимыми на любом пекарном производстве.

ДЕЛЕНИЕ И ФОРМОВКА ТЕСТА

Выбор кондитерского оборудования для данных процессов очень широк и зависит от объемов конкретного производства и ассортиментного ряда. Скажем, делители теста могут быть гидравлическими и механическими и объемными вакуумными с функцией округления и без. Тестоокруглители - механические, полуавтоматические и автоматические. Модельный ряд объемных делителей представлен испанской компанией "ABAPAN". Ассортимент гидравлических делителей теста и тестоокруглителей представлен итальянской компанией "VITELLA", которые хорошо зарекомендовали себя на украинском рынке, а раскаточные машины и разделочные кондитерские столы от итальянской компании "CONTI" удовлетворят самых привередливых клиентов.

РАССТОЙ ТЕСТА

Что касается ферментационных камер или камер расстоя теста, мы можем предложить нашим клиентам широкий выбор камер от итальянской компании "REAL FORNI", готовых к установке на любом производство. Это камеры тупикового и туннельного типа для любого количества тележек, одно, двухдверные, с полом и без, со смотровым стеклом, в исполнении из нержавеющей стали и т. Д. Отличительной чертой данных камер является быстрый набор заданных параметров, относительно невысокая цена, современный дизайн, полная герметичность.

ВЫПЕКАНИЕ

Печь - сердце пекарни. Для небольших пекарен ("горячих точек"), снэк баров и пиццерий мы предлагаем модульные печи и конвекционные совместного белорусско-итальянского производства фирмы "ENTECO MASTER". Широкий ассортиментный ряд и набор дополнительных опций печей "HELPAN FORNI" удовлетворит любого, даже самого привередливого покупателя. Имея большой опыт продаж подовых и ротационных печей различных производителей, мы остановились на печах итальянской компании "REAL FORNI". Вот только несколько преимуществ базовой комплектации - полное изготовление из нержавеющей стали, независимый парогенератор, электронная панель управления, установленный на каждом поде (для подовых печей). Ротационные печи газовые и электрические, кондитерские и хлебопекарные для тележек с любым размером противня и даже печи для двух тележек - это далеко не полный перечень, действительно качественных печей от компании "REAL FORNI".

УВИДЕТЬ И КУПИТЬ

Пищевое оборудование, которое мы предлагаем, можно увидеть воочию не только на нашем сайте или в нашем фирменном каталоге, но и в нашем демонстрационном зале. Там наши клиенты смогут посмотреть, пощупать руками и задать любые интересующие их вопросы нашим специалистам.