Чипсы из свёклы

Версия для печати Отправить на e-mail
Рейтинг: / 14
ХудшаяЛучшая 

Чипсы из свёклы2 крупных клубня свёклы; 2 ст.ложки оливкового масла; ½ ч.ложки морской соли; 1 ч.ложка свежепомолотого чёрного перца

Разогрейте духовку до 150°C (Если вы используете режим конвекции, достаточно до 135°).

Почистите свёклу и порежьте очень тонко – ломтиками толщиной не более 1,6 мм. Перемешайте ломтики в большой миске с оливковым маслом, солью и перцем. Если Вы не торопитесь, можно оставить ломтики в миске на 30 минут, чтобы они равномерно покрылись маслом и подсушились солью.

Выложите свёклу на противень одним слоем. Запекайте в духовке примерно 1 час, пока большинство ломтиков не высохнет, а их края поджарятся. Поскольку все ломтики разного диаметра, они приготовятся по-разному. В следующий раз Вы сможете выбирать время приготовления, как Вам больше нравится.

Переложите чипсы на тарелку или в миску. Чипсы станут более хрустящими, когда они остынут. Их можно хранить 1 день при комнатной температуре. Или поместите в холодильник, а чтобы они снова стали хрустящими, поместите в духовку при температуре 150°C на несколько минут.

online casinoonline casinoonline casinoonline casinoonline casinoonline casinoonline casinoonline casinoonline casinoonline casinoonline casinoonline casino
 

Добавить закладку в:
  • Добавить в BobrDob
  • Добавить в del.icio.us
  • Добавить в Digg
  • Поделиться ссылкой в FaceBook
  • Добавить в Google
  • Добавить в Google Buzz
  • Добавить в свой блог на ЛиРу (Liveinternet)
  • Опубликовать в своем блоге livejournal.com
  • Добавить в Мой Мир
  • Добавить в Memori
  • Добавить в Mister Wong
  • Добавить в MoeMesto
  • Добавить в News2.ru
  • Добавить в Пикабу
  • Добавить в Technorati
  • Добавить в Twitter
  • Поделиться ВКонтакте